Batman ve yöresinde üzümün yetiştiği ilçe olan Gercüş’e özgü olan cevizli sucuk, kuruyemişçiler ile marketçilerin vitrinlerini süslüyor. Kilosu 25 ila 40 lira arasında satılan cevizli sucuğun daha çok Batı’daki illere gönderen kuruyemiş işletmecileri; “Pestil ve cevizli sucuk yörede olduğu gibi Batı’da da kışın en beğenilen kuruyemişlerindenden. Geçen yıla göre fazla artış görmeyen cevizli sucuğun satışı bu yıl ikiye katlandı. Batman ve yöresine özgü olan bu ürün, yılda bir kaç kez büyükşehirlerdeki fuarlarda da tanıtılması ürüne olan ilgiyi bir kat daha artırdı” dediler. (Haber Merkezi)
Editör: TE Bilişim